Salsa rosa

Salsa rosa

Tiempo de preparación: 5 minutos.

Ingredientes para 4 personas:

  • 1 vaso de mahonesa.
  • 1 cucharadita de brandy.
  • 3 cucharadas de ketchup.
  • 2 o 3 cucharadas de zumo de naranja.
  • Unas gotas de tabasco (opcional).
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Elaboración




PASO 1

En primer lugar preparamos una salsa mahonesa.

Ver receta de la salsa mahonesa.

PASO 2

Mezclamos la mahonesa con 3 cucharadas de ketchup, 1 cucharadita de brandy y 2-3 cucharadas de zumo de naranja.

El zumo de naranja, lo mezclamos en último lugar.

Si queremos dar un toque picante a la salsa se añaden unas gotas de tabasco.

Podemos añadir un poco más de ketchup si queremos un color más oscurito.